PASTEL DE GALLETAS Y CHOCOLATE BLANCO

 

 

Buenos y lluviosos días!!!!hoy os traigo un PASTEL DE GALLETAS Y CHOCOLATE BLANCO!!!!!

 

Mmmmmmmmmmm......mmmmmmm es el sonido que se escucha en mi casa por parte de mi marido y mi hijo cuando hago este postre.

 La receta que os traigo hoy es una muestra de que todos podemos hacer un gran postre sin complicarnos mucho la existencia así que vamos a por ello.

 

INGRREDIENTES:

 

225g de mantequilla

225g de chocolate blanco en tableta o de cobertura

Galletas tipo maria(yo use unas 12)

1 molde cuadrado pequeño(los de aluminio nos servirian)

 

ELABORACIÓN:

 

Cortamos la mantequilla en daditos y trocemaos el chocolate.Los ponemos en un cuenco al baño maria ó en el microondas a intervalos de 20-30 segundos para evitar que se nos queme y removemos hasta que se nos derrita.Dejamos que se nos entibie un poco y forramo el molde con papel vegetal.

Vertemos una tercera parte de la crema de chocolate en el molde y ponemos por encima una capa de galletas(opcionalmente se le puede añadir un puñaditos de nueces que le da muy buen toque)y volvemos a añadile el chocolate y así sucesivamente hasta terminar recubrièndolo con una capa de chocolate.

Tapamos el pastel con papel de aluminio y lo dejamos en la nevera unas 12 horas,y ya sólo nos quedaria decorarlo al gusto.

FACÍL NO????pues ya sabeís no dudeis en ponerla en practica.

 

 

 

¿Os gusta, os disgusta o lo que sea? escribirme comentarios. Ya sabéis si os gusta recomendar http://laugarmartinez.blogspot.com.es/